Bolo de banana rápido

Encontrei esta receita na  net e como já havia muito tempo que não fazia nem comia um bolo de banana, decidi fazê-lo de imediato. Deixo-vos a receita , que é super fácil, não fica muito grande. Na próxima vez vou duplicar a receita.

Amasse 2 bananas e junte 2 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 4 colheres (sopa) de óleo e 1 colher (sopa) de fermento em p...ó. Misture a massa com um batedor de arame ou similar. Coloque em forma untada e enfarinhada. Agora pique 2 bananas e espalhe por cima da massa. Polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas porque o açúcar gruda da parede da assadeira e fica pretinho. Leve para assar em forno preaquecido em 200º.

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